Тыквенный пирог с яблоками Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая... Ингредиенты: Тыква — 500 Грамм Яблоко — 2-3 Штук Разрыхлитель теста — 1,5 Чайных ложки Яйцо — 1 Штука Сахар — 100 Грамм Молоко — 50 Миллилитров Мука — 2,5-3 Стакана Количество порций: 8 1 Подготовьте продукты для пирога. Очистите тыкву от кожуры и внутреннего края. Нам нужно 500 грамм уже подготовленной очищенной тыквы. 2 Порежьте тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре. 3 Добавьте к тыкве молоко, яйцо, сахар. Перемешайте. 4 Муку смешайте с разрыхлителем. Всыпайте к тыкве не большими порциями. Тщательно размешивайте тесто. 5 Количество муки — примерно 2,5 стакана. Консистенция теста средняя, не стоит слишком крутым его делать, чтобы нежнее получился пирог. 6 Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто. 7 Отправьте пирог в горячую духовку на 60 минут, температура — 180 градусов. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянутся не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Приятного!

Теги других блогов: выпечка осень рецепт